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Chocolate Caliente

La película “Chocolat” inspiró a los Maestros Chocolateros de Lindt para crear este magnífico chocolate caliente.

4-6

15-30 minutos

LINDT POSTRES 70%

Fácil

Ingredientes

Ingredientes:

  • ¼ de litro de leche
  • 1 hoja de vainilla de Magadascar, añadir una rama de canela
  • ¾ de cucharada (3,5g) de pimienta negra
  • 2x100g LINDT POSTRES 70% troceado

Servir caliente con una cucharada de crema batida.

Instrucciones

  • 1

    Calentar la leche

    • Calentar la leche con las especias hasta que alcance el punto de ebullición. (no dejar que hierva la leche)

  • 2

    Añadir el chocolate

    • Añadir el chocolate picado y batir hasta que quede suave

  • 3

    Retirar del fuego

    • Retirar del fuego y dejar reposar durante 25 minutos para liberar el aroma de las especias

  • 4

    Servir

    • Colar el líquido y volver a calentar antes de servir