The Lindt Difference - 5 El Acabado Perfecto | España
Lindt Difference -
5. El Toque Final Perfecto
¿Alguna vez te has preguntado por qué algunos chocolates simplemente saben mejor? Descubre los cinco pasos que sigue Lindt para crear el chocolate más fino.
El Toque Final Perfecto
En Lindt sabemos que disfrutar del chocolate es una experiencia sensorial total. Por esta razón la atención al detalle es algo que puede percibirse a lo largo de todo el proceso de elaboración, desde el templado para asegurar un acabado brillante y suntuoso del chocolate, hasta su elegante embalaje. Hay pequeños toques finales, como la almendra que decora alguno de nuestros bombones y el lazo que embellece cada Gold Bunny de Lindt, que se hacen exclusivamente a mano.
El chocolate Suizo de Lindt en cifras
1952
Año de nacimiento de nuestro icónico Lindt Gold Bunny
36
Número de variedades de Excellence a la venta en todo el mundo.
4 billiones
La cantidad de bombones Lindor que se fabrican anualmente alrededor del mundo.
¿Qué es el templado del chocolate?
El templado consiste en calentar, enfriar y recalentar el chocolate para evitar que la manteca de cacao, la grasa natural del cacao, se cristalice de forma incontrolada y así asegurar una textura estable y perfecta del chocolate. Este es el proceso que aporta a los productos de Lindt el acabado brillante del chocolate y ese crujido limpio de las tabletas de chocolate al partirse.
Recubrir
Recubrir
Verbo:
El proceso de recubrir los corazones de los bombones pasándolo a través de una cortina de chocolate templado.
Nuestros toques finales especiales
«Si uno quiere dedicar el tiempo que requiere confeccionar chocolate de alta calidad, esa calidad máxima debe aplicarse de inicio a fin.»
- Maestro Chocolatero Suizo Lindt
Publicidad y embalajes vintage de Lindt
A lo largo de los años, la publicidad de Lindt ha querido plasmar lo que ocurría en la sociedad en cada momento concreto, ya fuese comisionando artistas para ilustrar anuncios durante la Belle Époque o utilizando el símbolo de la paz para marcar el final de la Segunda Guerra Mundial.
