Fresas bañadas en chocolate

¡La mejor fruta y chocolate juntos!

30 minutos
Easy

Ingredientes

  • 3 tabletas de Lindt Postres 70% troceadas. 50 g. de la tableta de chocolate con leche Lindt troceado.
  • ½ bar LINDT Darkt or White chocolate, chopped

Método

Paso 1.

Preparación:
<il>Limpiar las fresas con uno paño húmedo y sacudir ligeramente para secarlas.</il><il>Fundir el chocolate al baño maría o al microondas.</il><il>Sujetar las fresas por las hojas y mojarlas en el chocolate fundido.</il><il>Sacudir delicadamente para eliminar el exceso de chocolate y colocar las fresas en una bandeja cubierta con papel de horno.</il><il>Colocar la bandeja en el frigorífico durante 5 minutos para fijar el chocolate</il><il>Decorar en contraste con chocolate usando una pequeña manga pastelera. Esto dará a las fresas un aspecto muy elegante y profesional.</il>

Paso 2.

Melt the chocolate
Melt the chocolate over a water bath or in the microwave oven.

Paso 3.

Hold the strawberry
Hold the strawberry by its green cap and dip into the melted chocolate.

Paso 4.

Gently shake
Gently shake off the excess chocolate and place the strawberry on a tray
lined with parchment paper.

Paso 5.

Refrigerate
Place the tray in the refrigerator for about 5 minutes to set the chocolate

Paso 6.

Drizzle
Drizzle with the contrasting chocolate using a small piping bag. This will give the strawberry a very elegant, professional look.

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