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30 minutos

La película “Chocolat” inspiró a los Maestros Chocolateros de Lindt para crear este magnífico chocolate caliente.

Ingredientes

  • ¼ de litro de leche 1 hoja de vainilla de Magadascar, añadir una rama de canela ¾ de cucharada (3,5g) de pimienta negra 2x100g LINDT POSTRES 70% troceado

Método

  1. Calentar la leche
    Calentar la leche con las especias hasta que alcance el punto de ebullición. (no dejar que hierva la leche)
  2. Añadir el chocolate
    Añadir el chocolate picado y batir hasta que quede suave
  3. Retirar del fuego
    Retirar del fuego y dejar reposar durante 25 minutos para liberar el aroma de las especias
  4. Servir
    Colar el líquido y volver a calentar antes de servir