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30 minutos

Los sabores del verano en un polo helado delicioso. Mango, chocolate blanco y nueces de macadamia todo envuelto en un delicioso y refrescante lujo.

Ingredientes

  • 200g Excellence Blanco Vainilla 70ml agua 450g yogurt de vainilla Pasta de habas de vainilla 2 mangos (medianos), unos 400g de pulpa 60g nueces de macadamia tostadas con miel, troceadas

Método

  1. Mezclar
    Agua y chocolate en una olla y fundir cuidadosamente a fuego lento.
  2. Remover
    El yogurt, la vainilla, el chocolate y la mitad del mango.
  3. Batir rápidamente
    Hasta que esté suave.
  4. Trocear
    El mango restante y añádalo a la mezcla del yogurt junto a las nueces troceadas.
  5. Verter
    En el molde del polo o pequeños vasos, ponga un palo en medio y congélelo.