Excellence 99%
La pureza absoluta
Nuestros Maestros Chocolateros soñaron con una tableta de chocolate capaz de expresar la riqueza y la fuerza del cacao de la manera más auténtica y sublime. Numerosos viajes en busca de las mejores habas de chocolate del mundo, dos años y medio de investigación y toneladas de pasión dieron a luz la tableta de chocolate Excellence 99% Cacao, la corona del chocolate negro.
Una experiencia sofisticada para paladares exquisitos
Desde el primer contacto visual, esta tableta de chocolate de degustación te seducirá con su color negro azabache intenso. Al tacto, su textura extra fina contrasta con la potencia de su aroma aterrado con café tostado y ciruelas pasas. En boca, se desata un vendaval de emociones: los sabores persistentes y ahumados evolucionan hacia un delicado paisaje floral gracias a sus notas de vainilla y frambuesa. La alquimia perfecta entre cuerpo y espíritu.
Consejos de degustación
La tableta de chocolate Excellence 99% Cacao es la experiencia más intensa en el mundo del chocolate. Si no estás acostumbrado a catar chocolates con altos porcentajes de cacao, te recomendamos acostumbrar tu paladar con la degustación de la tableta de chocolate Excellence 70% Cacao e ir aumentando progresivamente el porcentaje de cacao para que puedas apreciar toda la complejidad y sutileza de este chocolate negro premium.
Como siempre, antes de comenzar la cata no olvides limpiar tu paladar con una bebida de aroma no muy intenso y evitar el tabaco y las comidas muy especiadas.
| Valor nutricional por 100g | |
| PRODUCTO ENERGÍA | 2337kJ/567kcal |
| GRASAS | 49g |
| (De las cuales saturadas) | (30g) |
| HIDRATOS DE CARBONO | 8g |
| (De los cuales azúcares) | (2g) |
| PROTEÍNAS | 13.2g |
| SAL | 0.06g |
- Manuel - 18/06/2019 -
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Excelente!!
- Sabbat - 20/03/2019 -
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Una maravilla para el paladar.
Hay que saborearlo solo una porción pequeña y dejar que se funda en la boca. Y sobre todo no mezclarlo con leche ni nada.
Puede que tan acostumbrados como estamos al azúcar la primera experiencia sea muy amarga. Pero una vez te acostumbras es cuando aprecias el verdadero sabor del cacao y todos sus matices. ojo que engancha!
- Juan - 10/01/2018 -
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Es INCREIBLE, Me encantó
